Sách - Combo 2 cuốn kiến thức về khoa học và nấu ăn: Khoa Học Về Nấu Ăn + Câu Chuyện Thực Phẩm (lẻ tuỳ chọn)
Thương hiệu: OEM | Xem thêm Sách Nấu ăn OEM Xem thêm Sách Nấu ăn bán bởi SÁCH ĐẠI NAMMô tả ngắn
Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!...Giới thiệu Sách - Combo 2 cuốn kiến thức về khoa học và nấu ăn: Khoa Học Về Nấu Ăn + Câu Chuyện Thực Phẩm (lẻ tuỳ chọn)
Dịch giả: Hà Dũng Minh
Nhà xuất bản: Thế Giới
Số trang: 258
Kích thước: 21x25.5 cm
Ngày phát hành: 03-2021
Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!
Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt nhất là nên nướng hạt trong lò vi sóng và muối có thể giúp bạn chần trứng hoàn hảo như thế nào.
Nâng tầm kỹ năng và hoàn thiện cách thức nấu ăn của bạn!
TÁC GIẢ:
GIỚI THIỆU SÁCH
The Story Of Food - Câu Chuyện Thực Phẩm
Hơn cả những mẩu thông tin đơn lẻ về từng loại thực phẩm, cuốn sách xâu chuỗi chúng thành từng nhóm thực phẩm, khiến thông tin biến thành một câu chuyện (có minh họa) dễ theo dõi, có diễn biến qua thời gian và vùng miền.
---------------------
Tác Giả DK
Dịch Giả Trần Trương Phúc Hạnh
Năm XB 02-2021
Số trang 362
NXB NXB Thế Giới
Hình Thức Bìa mềm
Chi Tiết Sản Phẩm
Hàng chính hãng | Có |
---|---|
Công ty phát hành | Nhã Nam |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Thế Giới |
SKU | t113117419 |
d | 4512 |