Sách - Cẩm nang mở nhà hàng
Thương hiệu: OEM | Xem thêm Bài học kinh doanh OEM Xem thêm Bài học kinh doanh bán bởi info bookMô tả ngắn
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả Roger Fields Người Dịch Ngô Thế Vinh NXB NXB Thế Giới Năm XB 2020 Trọng lượng (gr) 440 Kích thước 16 x ...: Còn hàng
** Quét mã QR bằng Zalo để mua trên điện thoại
Giới thiệu Sách - Cẩm nang mở nhà hàng
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng
Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books
Tác giả Roger Fields
Người Dịch Ngô Thế Vinh
NXB NXB Thế Giới
Năm XB 2020
Trọng lượng (gr) 440
Kích thước 16 x 24 cm
Số trang 420
Hình thức Bìa Mềm
Mở nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả - một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn nhà hàng đầy mơ mộng – sẽ giúp biến giấc mơ mở nhà hàng của bạn thành hiện thực.
- GRÉGOIRE JACQUET, bếp trưởng kiêm chủ nhà hàng Grégoire
Chi Tiết Sản Phẩm
Hàng chính hãng | Có |
---|---|
Công ty phát hành | Alphabooks |
Số trang | 420 |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Thế Giới |
SKU | t106362341 |
d | 4512 |