Nuôi Trồng Vi Tảo Giàu Dinh Dưỡng Làm Thực Phẩm Chức Năng Cho Người Và Động Vật Nuôi Ở Việt Nam

Giới thiệu Nuôi Trồng Vi Tảo Giàu Dinh Dưỡng Làm Thực Phẩm Chức Năng Cho Người Và Động Vật Nuôi Ở Việt Nam

Nuôi Trồng Vi Tảo Giàu Dinh Dưỡng Làm Thực Phẩm Chức Năng Cho Người Và Động Vật Nuôi Ở Việt Nam

Mục đích của cuốn sách chuyên khảo "Nuôi trồng vi tảo giàu dinh dưỡng làm thực phẩm chức năng cho người và động vật nuôi ở Việt Nam" là cung cấp cho người đọc một bức tranh chung về nuôi trồng và ứng dụng vi tảo quang tự dưỡng giàu dinh dưỡng có nguồn gốc của Việt Nam sử dụng làm thực phẩm chức năng cho người và động vật nuôi trong nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam. Đây là kết quả của nhiều đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ do các tác giả đã được thực hiện trong thời gian gần 15 năm.