KỂ CHUYỆN RƯỢU VANG - NXB NHÃ NAM -

Giới thiệu KỂ CHUYỆN RƯỢU VANG - NXB NHÃ NAM -

❶ Thông tin sách:
Kiến thức ✎ 01-2022
Nguyễn Ngọc Khánh Chi
Nhã Nam phát hành ✎ NXB Thế Giới
266 trang ✎ 16x24cm ✎ 

❷ Giới thiệu sách:
“Vang là bài thơ được cất giấu trong chai” - nhà văn Robert Stevenson đã nói như vậy. Nhưng nếu như không hiểu về vang, làm sao ta có thể cảm nhận hết vẻ đẹp và sức quyến rũ của chất men sóng sánh ấy?

Được viết bởi một wine-enthusiast (người say tửu), cuốn sách này dẫn dắt từ lịch sử của vang, giới thiệu các loại vang chính, các giống nho, quy trình làm, đặc điểm của vang cựu lục địa và tân thế giới, đến cách thưởng thức, cách bảo quản, cách phối hợp đồ ăn sao cho phù hợp, để thức uống này phô bày hết vị ngon của mình. Cuốn sách đồng thời giới thiệu các vùng vang nổi tiếng trên thế giới, các bảng xếp hạng, các dòng vang danh tiếng dành cho những người muốn đi sâu vào thế giới ngất ngây này. Những tản mạn về sommélier, vang và phái đẹp, vang và sức khỏe, vang và tri âm càng làm câu chuyện thêm đậm đà phong phú.